Μαγειρεύοντας με τα μικρά παιδιά: Κάνει καλό!
Η μαγειρική με τα παιδιά μας είναι μια από τις πιο υπέροχες δραστηριότητες που μπορούμε να κάνουμε μαζί τους! Ο χρόνος στην κουζίνα μπορεί να αποτελέσει μια δημιουργική...
μαγειρική
Χρωματιστή συνταγή για Rainbow Cake
Πολύχρωμο, παραμυθένιο, εντυπωσιακό μα πάνω απ’ όλα νόστιμο! Αυτό το κέικ τα έχει όλα και για να φτιαχτεί χρειάζεται διάθεση, μεράκι και λίγη χρωματιστή μαγεία από τα πιτσιρίκια!...
Φθινοπωρινή γευστική πρόταση: Muffins με αχλάδια και ξηρούς καρπούς
Ένα εξαιρετικό γλυκάκι για όλες τις ώρες και για όλα τα μέρη είναι το muffin με φρούτα και ξηρούς καρπούς! Είναι ένα ωραίο σνακ για πρωινό, δεκατιανό και...
Εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή: Πέννες με πέστο ρόκας και γαρίδες
Η ρόκα έχει τονωτικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, Ε, ασβέστιο και κάλιο και σε αντιοξειδωτικά και μας ομορφαίνει αφού βοηθάει τα μαλλιά να...
Νηστίσιμες συνταγές από την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο Βασιλική Γρηγορίου
Οι περισσότεροι γονείς την περίοδο της Σαρακοστής αναρωτιούνται ποια θα πρέπει να είναι η παιδική διατροφή στη νηστεία και το διατροφικό πρόγραμμα των παιδιών για να μην έχουν διατροφικές...
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;
Όπως ίσως ήδη γνωρίζετε, Σαρακοστή (ή Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή Μεγάλη Νηστεία) ονομάζεται η περίοδος από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν από το Σάββατο του Λαζάρου...
5 τέλειες συνταγές για να μαγειρέψετε μαζί με τα παιδιά
Έχετε σκεφτεί το σενάριο να είστε εσείς σπίτι χαλαροί και τα παιδιά σας να ετοιμάζουν το δείπνο; Σίγουρα θα σας ακούγεται σαν ταινία επιστημονικής φαντασίας αλλά είναι ένα...
Ιδέες και προτάσεις για το μενού της εβδομάδας
Ο Φεβρουάριος ήρθε και όσο περνάνε οι ημέρες πλησιάζουμε στις αγαπημένες σε όλα τα παιδιά Απόκριες αλλά και στην Τσικνοπέμπτη και την Καθαρά Δευτέρα. Αυτό σημαίνει ότι τις...
Ιδέες και προτάσεις για το μενού της εβδομάδας
Αυτό το Τι να μαγειρέψω αύριο; βασανίζει σχεδόν καθημερινά όλες τις μαμάδες του κόσμου με παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας! Εκείνα συνήθως απαντούν Ό,τι θες μαμά… και...
Σπιτικά Τρουφάκια με Κακάο: Τέλεια ιδέα για κεράσματα στο σχολείο
Τα γενέθλια των παιδιών είναι πολύ ξεχωριστή στιγμή για όλην την οικογένεια. Τα παιδιά ανυπομονούν για το πάρτυ και τα δώρα τους κι εσείς αγχώνεστε για την τούρτα και...
Για να ζεστάνετε τη διάθεσή σας: Σούπα Βελουτέ με καρότα και τζίντζερ
Η αρχή της εβδομάδας είναι δύσκολη για μικρούς και μεγάλους! Πόσο μάλλον τις κρύες ημέρες του Χειμώνα. Τα παιδιά δεν το καταλαβαίνουν, αλλά ούτε οι μαμάδες θέλουν να...
Ιδέες και προτάσεις για το μενού της εβδομάδας
Μαμάδες, αγχώνεστε και αναρωτιέστε τί φαγητό να ετοιμάσετε για τα παιδιά που γυρνούν κουρασμένα και πεινασμένα από το σχολείο; Έχετε διάθεση να προσφέρετε διαφορετικές γεύσεις στην οικογένειά σας αλλά...
Γεμάτη και ξεχωριστή γεύση: Σολωμός στο φούρνο με μπρόκολο και καρότα
Παίρνετε 2 μεγάλα φιλέτα σολωμού, τα τσιγαρίζετε και από τις 2 πλευρές σε ένα τηγάνι για 2 με 3 λεπτά και τα αφήνετε στην άκρη. Προθερμαίνετε το φούρνο στους...
Χρωματίστε το κοτόπουλο με κόκκινο κρεμμύδι και πορτοκάλι και σερβίρετε με πατάτες φούρνου
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε λίγο λάδι και όταν κάψει, ρίχνετε μέσα τα μπουτάκια από το κοτόπουλο και τσιγαρίζετε και από τις 2 μεριές. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους...
Τέλεια επιλογή για το βράδυ: Κρύα σαλάτα με σπανάκι, ρύζι και ρεβύθια
Μουλιάζετε τα ρεβύθια σε νερό και τα αφήνετε να μαλακώσουν όλο το βράδυ βράδυ. Την επόμενη μέρα τα βράζετε και αφού κρυώσουν, τα βάζετε σε ένα μπολ...
Γρήγορη ομελέτα με φέτα και αγκινάρες που θα εντυπωσιάσει
Βράζετε τις καρδιές από τις αγκινάρες σε νερό και μόλις μαλακώσουν αρκετά, τις στραγγίζετε σε σουρωτήρι. Τεμαχίζετε τις αγκινάρες και τις ρίχνετε σε ένα τηγανάκι με ελαιόλαδο....
Σήμερα μαγειρεύουμε την αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς: Αρνάκι με γίγαντες στο φούρνο
Αφήνετε τους γίγαντες να μουλιάσουν για μια νύχτα και στη συνέχεια τους βράζετε σε νερό για περίπου 1 ώρα. Πλένετε καλά το αρνί, αλατοπιπερώνετε και αλείφετετις επιφάνειές του...
Ταλιατέλες με σάλτσα μπολονέζ ή αλλιώς Μακαρόνια με κιμά!
Θα χρειαστείτε περίπου μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά. Σοτάρετε τον κιμά σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει, προσθέτετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια λιωμένη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένες πιπεριές και καρότα και...
Λαχταριστό μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά και αρωματικό ρύζι
Σοτάρετε το μοσχάρι σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Παράλληλα, προσθέτετε καρότα σε ροδέλες, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, τεμαχισμένες πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια. Αφού μαραθούν, σβήνετε με κόκκινο κρασί και...