Λαγάνα: το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας και πώς θα το φτιάξετε
Η λαγάνα είναι σήμα κατατεθέν της Καθαράς Δευτέρας. Είναι μάλιστα ένα ψωμί που ταιριάζει το ίδιο καλά και με τις αλμυρές γεύσεις των σαρακοστιανών εδεσμάτων αλλά και με...
Καθαρά Δευτέρα
Καθαρά Δευτέρα: το ελληνικό σαρακοστιανό τραπέζι
Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς και την έναρξη της Σαρακοστής για την Ορθόδοξη Εκκλησία. Είναι μέρα νηστείας και παράλληλα η αφετηρία της νηστείας των 48...