διατροφικό πρόγραμμα | | Η οικογένεια σήμερα! - Part 4

διατροφικό πρόγραμμα

Διατροφικό πρόγραμμα για τη μέλλουσα μαμά στο 1ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης από τη διατροφολόγο Κατερίνα Κιούση

Γράφει η Κατερίνα Κιούση Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Η κατάσταση της εγκυμοσύνης είναι μια φάση στη ζωή της κάθε γυναίκας που πρέπει να δείξει ιδιαίτερη προσοχή στο βάρος...

Χοιρινές μπριζόλες με ψητά λαχανικά για ισορροπημένη διατροφή

Αλατοπιπερώστε τις χοιρινές μπριζόλες και απλώστε τις στη σχάρα του φούρνου. Η χρονική διάρκεια του ψησίματος είναι ανάλογη με το πάχος τους. Λίγο πριν είναι έτοιμες, αλείψτε τις...

H συνταγή που αγαπούν τα παιδιά: Σουφλέ ζυμαρικών με αλλαντικά

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. Βράζετε τα μακαρόνια (πέννες, ριγκατόνι ή αχιβάδες) σε αλατισμένο νερό, σουρώνετε και τα τοποθετείτε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ. Τσιγαρίζετε μπέικον ή...

Χοιρινά φιλετάκια με λαχανάκια Βρυξελλών: Συνταγή για να “σερβίρετε” στα παιδιά λαχανάκια Βρυξελλών

Επιλέγετε πλατιά και λεπτά φιλετάκια. Στη συνέχεια καλύπτετε τα φιλέτα σας με μείγμα από αλεύρι, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Σωτάρετε τα λαχανάκια των Βρυξελλών σε ένα τηγάνι με...

Η Κλινική Διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας προτείνει Χειμωνιάτικο κέικ με φρούτα του δάσους με χαμηλές θερμίδες

Γράφει η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Βασιλική Γρηγορίου Το χειμώνα, ως γνωστόν με τις χαμηλές θερμοκρασίες, η όρεξη ανοίγει και υπάρχει μια ανεξήγητη επιθυμία για γλυκό. Τα γλυκά...

Ο αρακάς είναι υπερτροφή! Συνδυάστε τον με πουρέ πατάτας και μπέικον

Πρώτα φτιάχνετε τον πουρέ. Βράζετε περίπου 800 γραμμάρια πατάτες για 20 λεπτά, σε νερό με αλάτι. Στραγγίζετε καλά και τις ξαναβάζετε στην κατσαρόλα για να τις πολτοποιήσετε με...

Ριζότο με κρέμα γάλακτος και φρέσκια μοτσαρέλα που θα σε ταξιδέψει…

Ψιλοκόβετε ένα μεγάλο κρεμμύδι και σωτάρετε σε περίπου 60 γραμμάρια βούτυρο. Αφού μαλακώσει αρκετά το κρεμμύδι ρίχνετε 450 γραμμάρια ρύζι (Για το ριζότο, ο καταλληλότερος τύπος ρυζιού είναι...

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σας εξασφαλίσει και μια ισορροπημένη εγκυμοσύνη

Γράφει η Κατερίνα Κιούση Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Η κατάσταση της εγκυμοσύνης είναι μια φάση στη ζωή της κάθε γυναίκας που πρέπει να δείξει ιδιαίτερη προσοχή στο βάρος...

Συνταγή για το σχολείο: Αραβική πίτα με κοτόπουλο πανέ και φρέσκια σαλάτα

Για να ετοιμάσετε τις πίτες, ανακατέψτε σε ένα μπολ αλεύρι για όλες τις χρήσεις με ελαιόλαδο, αλάτι, κύμινο και πιπέρι καγιέν (προαιρετικά). Σε ένα τηγανάκι με ελάχιστο ελαιόλαδο...

Συνταγή της γιαγιάς: Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

Για να πλάσετε τα κεφτεδάκια, θα χρειαστείτε ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, τριμμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, λίγο ξερό δυόσμο, τριμμένη φρυγανιά και κρόκους αυγών. Αφού ανακατέψετε καλά τα...

Γεύση γεμάτη παιδικές αναμνήσεις: Πρασόπιτα με φύλλο

Καθαρίστε τα πράσα και τεμαχίστε σε ροδέλες. Σοτάρετε τις ροδέλες σε ελαιόλαδο, μαζί με ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια. Μεταφέρετε τα σοταρισμένα υλικά μέσα σε ένα μπολ...

Ιδέες και προτάσεις για το μενού της εβδομάδας

Αναρωτιέστε τί θα μαγειρέψετε την επόμενη εβδομάδα; Έχετε διάθεση να προσφέρετε μοναδικές γεύσεις στους αγαπημένους σας αλλά νιώθετε πως τελείωσαν οι επιλογές σας; Το mommy δίνει τη λύση. Στις σελίδες του...

Ιδέες και προτάσεις για το μενού της εβδομάδας

Αναρωτιέστε τί θα μαγειρέψετε την επόμενη εβδομάδα; Έχετε διάθεση να προσφέρετε μοναδικές γεύσεις στους αγαπημένους σας αλλά νιώθετε πως τελείωσαν οι επιλογές σας; Το mommy δίνει τη λύση. Στις σελίδες του...