Τέλεια Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τέλεια Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

April 22, 2019

author:

Parenting.gr

Τέλεια Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Σε ένα μίξερ βάζετε 250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο και 1 κούπα ζάχαρη και τα ανακατεύετε.
Σε ένα ποτήρι με καυτό νερό, ρίχνετε 1μιση κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα και 1 φλυτζάνι ζάχαρη μελάσσα.
Σε ένα άλλο μπολ, ρίχνετε μέσα 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1μιση κουταλιά του γλυκού τζίντζερ, 1μιση κουταλιά του γλυκού κανέλα, αλάτι, και μπαχαρικά.

Στη συνέχεια, ρίχνετε όλα μαζί τα υλικά στο μπολ του μίξερ και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνουν ένα. Όταν το μείγμα μοιάζει με ζύμη, την καλύπτετε με μια πετσέτα και την αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Μετά από μια ώρα η ζύμη σας έχει κρυώσει και είναι έτοιμη να τη διαμορφώσετε. Ανάλογα με το σχήμα που θέλετε να έχουν τα μπισκότα, προμηθευτείτε και τα αντίστοιχα φορμάκια – κουπάτ.
Φτιάχνετε τη ζύμη στα φορμάκια, βάζετε τα μπισκότα στο ταψί, και τα ψήνετε στο φούρνο για 15 με 18 λεπτά. Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με γλάσο, ζαχαρόπαστα ή ό,τι άλλο θέλετε.

Originally posted 2016-12-19 08:30:49.