Τι θα πιουν τα "μεγάλα παιδιά" τα Χριστούγεννα;
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι θα πιουν τα “μεγάλα παιδιά” τα Χριστούγεννα;

December 5, 2016

author:

Parenting.gr

Τι θα πιουν τα “μεγάλα παιδιά” τα Χριστούγεννα;

Το ρεβεγιόν πλησιάζει. Έχετε αποφασίσει το μενού, έχετε επιλέξει συνταγές, έχετε φτιάξει τις απαραίτητες λίστες με τα ψώνια και έχει έρθει η ώρα να διαλέξετε τα ποτά. Σίγουρα θα προμηθευτείτε τα κλασσικά, αλλά γιατί να μην πειραματιστείτε με κάτι καινούργιο φέτος και να εκπλήξετε φίλους και συγγενείς;

Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες:

Κλασσικό Χριστουγεννιάτικο punch

1399_33_1417103496

Θα χρειαστείτε:

• 75 ml χυμό από μανταρίνια
• 150 ml λικέρ τύπου Brandy
• 225 ml ουίσκι ή κονιάκ
• 300 ml χυμό απo cranberry
• στικ βανίλιας
• ξύσμα από μανταρίνι
• 3 κερασάκια(προαιρετικά)

Η προετοιμασία είναι απλή. Τα ανακατεύετε όλα αυτά μαζί και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες. Όταν είναι έτοιμο το βγάζετε , ανακατεύετε πάλι για 5 λεπτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Negroni-Το απόλυτο κοκτέιλ Χριστουγέννων

1408_24_1417192272

Θα χρειαστείτε:
• 70 ml Gin infused
• 50 ml Martini bitters
• 50 ml Martini bianco
• 2 φέτες πορτοκάλι

Εάν δεν βρείτε Gin infused, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας με μια απλή συνταγή . Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να πάρετε 100 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη, χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια, 2 φύλλα δάφνης, 1 στικ κανέλας και λίγο γλυκάνισο και να τα ανακατέψετε σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να γίνουν σαν σιρόπι. Βγάλτε το από την φωτιά, και αφήστε το να κρυώσει. Όταν έχει κρυώσει, βάλτε το μείγμα σε ένα γυάλινο ποτήρι ρίξτε μέσα 550 ml απλού Gin και ανακατέψτε καλά. Σουρώστε για να μην μείνουν υπολειμμάτα από τα συστατικά του σιροπιού που φτιάξατε. Για το σερβιρίσμα, βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι, μια φέτα πορτοκάλι, ανακάτεψτε καλά το μίγμα και σερβίρετε!

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με βότκα

63fzyp83q00a4izt-xk73h

Θα χρειαστείτε:

• 1 κομμάτι μοσχοκάρυδο
• 2 στικ κανέλας
• 2 κουταλιές του γλυκού μπαχαρικά
• 1 λεμόνι
• 1 πορτοκάλι
• 300 γραμμάρια σταφίδες
• 200 γραμμάρια φλούδες ψιλοκομμένες
• 450 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη μελάσα
• 1 λίτρο Βότκα

Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι όλα τα μπαχαρικά μέχρι να βγάλουν τα αρώματα τους. Ξύνετε σε ένα μπολ το λεμόνι και το πορτοκάλι και μετά ρίχντε λίγο απο το χυμό τους στο μείγμα με τα μπαχαρικά. Βάζετε όλα τα υπόλοιπα μαζι μετά και βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για 3 με 4 μέρες, και οπότε μπορείτε το ανακατεύετε. Στραγγίζετε τη βότκα από κομμάτια που θα έχει εκτός από τα στικ κανέλας. Την βάζετε σε μπουκάλι. Εάν θέλετε, μπορείτε να την διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι και ένα χρόνο.

Το παραδοσιακό κοκτειλ με brandy, Alexander, συνδυάζεται με το Χριστουγεννιάτικο πνεύμα

1397_33_1417103462

Θα χρειαστείτε:

• 40 ml κονιάκ
• 30 ml ποτό Crème de cacao,άσπρο
• 15 ml γάλα αμυγδάλου
• 15 ml κρέμα γάλακτος
• γλυκάνισο
• 1 κουταλιά του γλυκού καθαρισμένα φυστίκια Αιγίνης

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα shaker και μετά σουρώνετε το ποτό σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Για το σερβίρισμα, ξύνετε λίγο φυστίκι Αιγίνης απο πάνω, και ρίχνετε μια ιδέα γλυκάνισο, και είναι έτοιμο!

Το συνοδευτικό του χειμώνα-Μαρτίνι με χυμό μανταρινιού

1381_33_1417103414

Θα χρειαστείτε:

• 15 ml χυμό μανταρίνι
• κανέλα
• 50 ml κονιάκ
• 30 ml Martini Bianco

Βρέχετε το γύρω γύρω του ποτηριού με λίγο χυμό μανταρίνι. Ρίχνετε την κανέλα σε ένα πιάτο και μετά ακουμπάτε το γύρω του ποτηριού στην κανέλα, έτσι ώστε να κολλήσει μαζί με το χυμό. Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα shaker με πάγο και το ποτό σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε το ποτό της αρεσκείας σας, μια μέρα που να έχετε χρόνο ώστε να εξοικειωθείτε με την συνταγή. Συνεπώς, όταν θα έρθει η μεγάλη ημέρα που θα το σερβίρετεθα είστε σίγουροι για το αποτέλεσμα και δεν θα αγχωθείτε.

Καλή σας απόλαυση και στην υγεία σας!

Πηγή: Jamie Oliver