Μηλόπιτα για τα παιδιά
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μηλόπιτα για τα παιδιά

December 26, 2016

author:

Parenting.gr

Μηλόπιτα για τα παιδιά

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου.

Καθαρίζετε 3 μεγάλα μήλα σε φέτες και τα βάζετε σε ένα μπολ με χυμό λεμόνι για να μη μαυρίσουν.

Σε ένα μπολ ρίχνετε 3 αυγά, 250 γραμμάρια ζάχαρης και τα ανακατεύετε με το μίξερ για 5 λεπτά, περίπου. Προσθέτετε 250 γραμμάρια αλεύρι, 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 ποτήρι νερό, 1 ποτήρι ηλιέλαιο και λίγη κανέλα και τα ανακατεύετε.

Σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί, απλώνετε μια στρώση φύλλου κρούστας. Μαζί με τα παιδιά σας, κόβετε και φτιάχνετε μπαστουνάκια από τη ζύμη για να τα χρησιμοποιήσετε μετά.

Ρίχνετε μια στρώση από το μείγμα με την ζάχαρη και τα αυγά και μετά μια στρώση μήλα. Επαναλαμβάνετε άλλη μια φορά, και μετά καλύπτετε με τα μπαστούνια από την ζύμη.

Ψήνετε τη μηλόπιτα για περίπου μια ώρα στους 170 βαθμούς.

* Τα μήλα μας δίνουν πολύ λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Α, αλλά και σε πηκτίνη και φυτικές ίνες. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της απορρόφησης της γλυκόζης και στην επιβράδυνση της πέψης των υδατανθράκων.