To μεσημέρι του ρεβεγιόν, επιλέξτε κάτι ελαφρύ: Ντοματόσουπα με μυρωδικά
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

To μεσημέρι του ρεβεγιόν, επιλέξτε κάτι ελαφρύ: Ντοματόσουπα με μυρωδικά

December 31, 2016

author:

Parenting.gr

To μεσημέρι του ρεβεγιόν, επιλέξτε κάτι ελαφρύ: Ντοματόσουπα με μυρωδικά

Σωτάρετε ένα μικρό κρεμμύδι, μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια προσθέτετε το σκόρδο.

Εάν επιλέξετε να κάνετε τη σούπα με ντομάτα κονκασέ, την περνάτε από το multi με λίγο νερό και στην συνέχεια τη ρίχνετε στο τηγάνι. Εάν έχετε σάλτσα με φρέσκια ντομάτα, την ρίχνετε κατευθείαν.

Αφού βράσουν λίγο όλα μαζί, ρίχνετε μισό φλυτζάνι πλιγούρι, μαζί με αλάτι, πιπέρι και μισή κουταλιά καστανή ζάχαρη.

Η σούπα σας θα είναι έτοιμη όταν έχουν δέσει όλα τα υλικά μαζί και έχει φουσκώσει η ντομάτα.

Σερβίρετε με βασιλικό και καυτερό πιπέρι της επιλογής σας.

* Η ντομάτα έχει πολύ λίγες θερμίδες και μπορείτε να φάτε άφοβα εάν θέλετε να αδυνατίσετε. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και την χοληστερίνη.