Κοτόπουλο ψητό με μέλι
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλο ψητό με μέλι

June 21, 2020

author:

Parenting.gr

Κοτόπουλο ψητό με μέλι

Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο που σίγουρα δε θα φάμε μόνο ένα! Το αγαπημένο όλης της οικογένειας κοτόπουλο ψήνεται αφού έχει μαριναριστεί με μέλι και μουστάρδα και συνοδεύεται από πατατούλες φούρνου ή από ρύζι basmati ανάλογα με τις προτιμήσεις μας!

Υλικά:

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
2 φλιτζ. μουστάρδα
1/4 φλιτζ. μέλι
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
λίγο τζίντζερ ή κουρκουμά
λίγη σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά ώστε να γίνουν σάλτσα.
Έπειτα με τη σάλτσα αλείφουμε τα φιλέτα στήθους και τα αφήνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο να μαριναριστούν.
Στο μεταξύ προθερμαίνουμε το φούρνο για αν είναι ζεστός και σε ένα ταψάκι βάζουμε τα φιλέτα και απλώνουμε ξανά λίγη από τη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με έξτρα αλατοπίπερο ανάλογα με τς προτιμήσεις μας και ψήνουμε τα φιλέτα για μισή ώρα περίπου στους 170 βαθμούς. Αν έχει περισσέψει σάλτσα την απλώνουμε στα φιλέτα μετά το πρώτο 10λεπτο ψησίματος.
Σερβίρονται ζεστά με ρύζι, πατάτες ή σαλάτα

Διαβάστε επίσης:
Σήμερα μαγειρεύουμε παστίτσιο!
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Originally posted 2015-10-05 04:30:09.